Огляд попередніх досліджень показує, що вживання або пропуск сніданку не може мати жодного впливу на здоров’я людини
сніданок Вважається, що він «найважливіший прийом їжі за день», а поради щодо здоров’я час від часу рекомендують не пропускати сніданок, щоб підтримувати гарне здоров’я. Вважається, що сніданок прискорює наш метаболізм, і якщо ми пропустимо ранковий прийом їжі, він може покращити ми голодні пізніше протягом дня, що може переконати нас переїдати, а в більшості випадків – нездорові калорії. Це може призвести до небажаного вага посилення. Деякі експерти в галузі охорони здоров’я стверджують, що ця теорія може бути одним із багатьох міфів, пов’язаних з дієтою, які були закладені в наш мозок попередніми поколіннями. Точний здоров'я Користь сніданку — це безперервні дебати, на які досі не знайдено точних відповідей.
Огляд попередніх досліджень про користь сніданку
У новому систематичному огляді, опублікованому в British Medical Journal, Дослідники з Університету Монаша, Мельбурн, проаналізували дані про сніданок, зібрані з попередніх 13 рандомізованих контрольованих досліджень, проведених за останні кілька десятиліть, щоб оцінити їх і дійти добре зважених висновків. Ці випробування були або розглядалися вага зміни (приріст або втрата) та/або загальне щоденне споживання калорій або енергії учасником. Учасниками всіх цих попередніх досліджень були переважно люди з ожирінням із Великобританії та США. Було помічено, що люди, які снідали, споживали більше калорій протягом дня ( в середньому на 260 калорій більше) і, таким чином, їх середнє значення вага приріст був на 0.44 кг більше, ніж у людей, які пропустили свій перший прийом їжі. Це несподіване відкриття, оскільки попередні дослідження показали повну протилежність, тобто пропуск сніданку змушує людей відчувати голод пізніше протягом дня через гормони голоду, і це може змусити людей споживати більше їжі, щоб компенсувати втрату енергії. вранці.
Ці 13 досліджень разом свідчать про те, що, по-перше, сніданок не є надійним способом втратити вага а по-друге, пропуск цього першого прийому їжі за день може бути не пов’язаний вага Дивно, але дослідження дійшли висновку, що сніданок або пропуск сніданку не впливає на ефір вага виграш або втрата. Лише одне конкретне дослідження показало, що пропуск сніданку може призвести до більшого спалювання калорій, а це може спричинити підвищення рівня запалення в організмі, що може вплинути на здоров’я.
Ці попередні дослідження забезпечують належну якість доказів, хоча вони мають обмеження та певну упередженість, оскільки проводилися протягом надзвичайно короткого періоду часу. Одне з них тривало лише 24 години, а найдовше – лише 16 тижнів. Цих тривалостей може бути недостатньо, щоб прийти до узагальнених висновків. Близько третини людей у країнах, що розвиваються, майже регулярно пропускають сніданок. Люди, які, як правило, пропускають сніданок, швидше за все, будуть бідними, менш здоровими, і вони матимуть загальну погану дієту, що може бути причиною їх вага виграш або втрата.
Сніданок рекомендований для багатьох переваг для здоров’я, особливо для дітей, для кращої концентрації, уважності та гарного самопочуття в роки їхнього зростання. Дебати щодо сніданку тривають, і дослідження вищої якості, які тривають від шести місяців до одного року, можуть дати краще розуміння довгострокових наслідків ролі сніданку в управління вагою. Здорова дієта та фізичні вправи важливі для загального здоров’я, а потреби в харчуванні можуть відрізнятися для окремих людей.
***
{Ви можете прочитати оригінальну дослідницьку роботу, натиснувши посилання DOI, наведене нижче в списку цитованих джерел(ів)}
Джерела
Sievert K et al. 2019. Вплив сніданку на вагу та споживання енергії: систематичний огляд та мета-аналіз рандомізованих контрольованих досліджень. Британський медичний журнал. 364. https://doi.org/10.1136/bmj.l42
