Огляд попередніх досліджень показує, що вживання або пропуск сніданку не може мати жодного впливу на здоров’я людини
сніданок is well believed to be the “most important meal of the day” and time and again health advice recommends that breakfast should not be skipped for maintaining good health.Breakfast is believed to boost our metabolism and if we skip the morning meal, it can make us hungrier later in the day which can persuade us to overeat, and most of the time unhealthy calories. This can lead to unwanted weight gain. Some health experts argue that this theory could be one of the many myths related to diet which has been conditioned into our brains by previous generations. The exact здоров'я Користь сніданку — це безперервні дебати, на які досі не знайдено точних відповідей.
Огляд попередніх досліджень про користь сніданку
У новому систематичному огляді, опублікованому в British Medical Journal, Дослідники з Університету Монаша в Мельбурні проаналізували дані про сніданки, зібрані в ході попередніх 13 рандомізованих контрольованих досліджень, проведених за останні кілька десятиліть, щоб зробити їхню оцінку та прийти до добре зваженого висновку. У цих дослідженнях розглядалися зміни ваги (збільшення або втрата) та/або загальне щоденне споживання калорій або енергії учасником. Учасниками всіх цих попередніх досліджень були переважно люди з ожирінням із Великобританії та США. Було помічено, що люди, які споживали сніданок споживали більше калорій протягом дня (в середньому на 260 калорій більше), тому їх середній приріст ваги був на 0.44 кг більше, ніж у людей, які пропустили свій перший прийом їжі. Це несподівана знахідка, оскільки попередні дослідження показали повну протилежність, тобто пропуск сніданку змушує людей відчувати голод пізніше вдень через гормони голоду, і це може змусити людей споживати більше їжі, оскільки вони намагалися б компенсувати втрату споживання енергії. вранці.
Ці 13 досліджень у сукупності показують, що, по-перше, сніданок не є надійним способом схуднути, а по-друге, пропуск першого прийому їжі також не може бути пов’язаний із збільшенням ваги. Дивно, але дослідження прийшли до висновку, що їжа чи пропуск сніданку не має значення. до збільшення або втрати ваги ефіру. Лише одне конкретне дослідження показало, що пропуск сніданку може призвести до більшого спалювання калорій, а це може призвести до підвищення рівня запалення в організмі, що може вплинути на ваше здоров’я.
Ці попередні дослідження забезпечують належну якість доказів, хоча вони мають обмеження та деякі упередження, оскільки вони проводилися протягом надзвичайно короткого періоду часу. Одне з них було лише 24-годинним навчанням, а найдовше також було лише 16 тижнів. Цих термінів може бути недостатньо, щоб зробити узагальнені висновки. Близько третини людей у країнах, що розвиваються, майже регулярно пропускають сніданок. Люди, які, як правило, пропускають сніданок, швидше за все, будуть бідними, менш здоровими і мають загальне погане харчування, яке може бути причиною збільшення або втрати ваги.
Сніданок рекомендований для багатьох переваг для здоров’я, особливо для дітей, для кращої концентрації, уважності та гарного самопочуття в роки їхнього зростання. Дебати щодо сніданку тривають, і дослідження вищої якості, які тривають від шести місяців до одного року, можуть дати краще розуміння довгострокових наслідків ролі сніданку в управління вагою. Здорова дієта та фізичні вправи важливі для загального здоров’я, а потреби в харчуванні можуть відрізнятися для окремих людей.
***
{Ви можете прочитати оригінальну дослідницьку роботу, натиснувши посилання DOI, наведене нижче в списку цитованих джерел(ів)}
Джерела
Sievert K et al. 2019. Вплив сніданку на вагу та споживання енергії: систематичний огляд та мета-аналіз рандомізованих контрольованих досліджень. Британський медичний журнал. 364. https://doi.org/10.1136/bmj.l42
