Переривчасте голодування або годування з обмеженим часом (TRF) має значний негативний вплив на гормони

Переривчасте голодування має широкий спектр впливу на ендокринну систему, багато з яких може бути шкідливим. Тому годування з обмеженим часом (TRF) не слід призначати в загальному, якщо медичний працівник не вивчить індивідуальні витрати та переваги, щоб визначити, чи підходить TRF для людини.

Тип 2 Dцукровий діабет (СД2) – поширене захворювання, яке в першу чергу викликається інсулін стійкість; СД2 сприяє підвищенню ризику захворюваності та смертності¹. Інсулінорезистентність - це відсутність реакції клітин організму на гормон інсулін, який сигналізує клітинам поглинати глюкозу.². Значна увага приділяється переривчастому пост (дотримання щоденних дієтичних вимог протягом обмеженого періоду часу, наприклад споживання денної їжі за 8 годин замість 12 годин) через його ефективність як варіант лікування діабету¹. Переривчастий пост, яке також називають годуванням з обмеженим часом (TRF), широко схвалюється в індустрії здоров’я та фітнесу. Однак існує багато значних впливів TRF на ендокринну систему, багато з яких можуть бути корисними або потенційно небезпечними для здоров’я.

У дослідженні порівнювали гормональні профілі тренованих чоловіків, які були розділені на 2 групи: група TRF, яка споживала щоденні калорії протягом 8-годинного вікна, проти контрольної групи, яка споживала щоденні калорії протягом 13-годинного вікна (припускаючи, що кожен прийом їжі займає 1 годину)³. У контрольній групі рівень інсуліну зменшився на 13.3%, тоді як у групі TRF на 36.3%³. Цей драматичний ефект TRF на зниження інсуліну в сироватці крові, ймовірно, є причиною сприятливого впливу TRF на чутливість до інсуліну і призводить до його ролі як потенційного варіанту лікування СД2.

У контрольній групі інсуліноподібний фактор росту 1.3 (IGF-1) підвищився на 1%, тоді як у групі TRF спостерігалося зниження на 12.9%.³. IGF-1 є важливим фактором росту, який стимулює ріст тканин у всьому тілі, таких як мозок, кістки та м’язи.⁴Таким чином, значне зниження IGF-1 може мати негативні наслідки, такі як зниження щільності кісток і м’язової маси, але також може запобігти зростанню наявних пухлин.

У контрольній групі рівень кортизолу знизився на 2.9%, тоді як у групі TRF спостерігалося збільшення на 6.8%.³. Це збільшення рівня кортизолу посилить його катаболічний вплив на розщеплення білка в таких тканинах, як м’язи, але також посилить ліполіз (розщеплення жиру в організмі для отримання енергії).⁵.

У контрольній групі рівень загального тестостерону підвищився на 1.3%, тоді як у групі TRF спостерігалося зниження на 20.7%.³. Це різке зниження рівня тестостерону від TRF може призвести до зниження сексуальної функції, цілісності кісток і м’язів і навіть когнітивної функції через широкий спектр впливу тестостерону на ряд тканин.⁶.

У контрольній групі рівень трийодтироніну (Т1.5) підвищився на 3%, тоді як у групі TRF спостерігалося зниження на 10.7%.³. Це спостережуване зниження Т3 знизить швидкість метаболізму і може сприяти депресії, втомі, зниженню периферичних рефлексів і запору.⁷ внаслідок фізіологічної дії Т3.

На закінчення, переривчастий пост має широкий спектр впливу на ендокринну систему, багато з яких можуть бути шкідливими. Таким чином, TRF не слід призначати в загальному, якщо медичний працівник не вивчить індивідуальні витрати та переваги, щоб визначити, чи підходить TRF для людини.

***

Список використаної літератури:  

1. Альбоста, М., і Бакке, Дж. (2021). Переривчастий пост: чи є роль у лікуванні діабету? Огляд літератури та посібник для лікарів первинної ланки. Клінічний цукровий діабет та ендокринологія, 7(1), 3. https://doi.org/10.1186/s40842-020-00116-1 

2. NIDDKD, 2021. Інсулінорезистентність і преддіабет. Доступний онлайн за адресою https://www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/what-is-diabetes/prediabetes-insulin-resistance  

3. Моро Т., Тінслі Г., Б’янко А., Марколін Г., Пачеллі К. Ф., Батталья Г., Пальма А., Джентіл П., Нері М. і Паолі А. ( 2016). Вплив восьми тижнів обмеженого в часі годування (16/8) на основний метаболізм, максимальну силу, композицію тіла, запалення та серцево-судинні фактори ризику у чоловіків, які тренувалися на опір. Журнал трансляційної медицини, 14(1), 290. https://doi.org/10.1186/s12967-016-1044-0 

4. Ларон З. (2001). Інсуліноподібний фактор росту 1 (IGF-1): гормон росту. Молекулярний патологія: MP, 54(5), 311-316. https://doi.org/10.1136/mp.54.5.311 

5. Тау Л., Ганді Дж., Шарма С. Фізіологія, Кортизол. [Оновлено 2021 лютого 9 року]. В: StatPearls [Інтернет]. Острів скарбів (Флорида): StatPearls Publishing; Січень 2021 року. Доступний з: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK538239/ 

6. Бейн Дж. (2007). Багато облич тестостерону. Клінічні втручання при старінні, 2(4), 567-576. https://doi.org/10.2147/cia.s1417 

7. Армстронг М., Аска Е., Фінгерет А. Фізіологія, функція щитовидної залози. [Оновлено 2020 травня 21 року]. В: StatPearls [Інтернет]. Острів скарбів (Флорида): StatPearls Publishing; Січень 2021 року. Доступний з: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537039/ 

***